30. avril 2013

Nos recettes de gâteaux d' anniversaire

Le gâteau au chocolat ( pour 4 personnes )

Ingrédients :

200 g de chocolat noir pâtissier

75 g de beurre

5 oeufs

125 g de farine

150 g de sucre

Préparation :

- Préchauffez votre four à 200 °

- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie jusqu'à obtenir un mélange homogène.

- Séparer les blancs des jeunes d'oeufs et ajouter un par un les jaunes dans la préparation chocolat / beurre

- Ajoutez la farine au mélange au fur et à mesure.

- Montez les blancs en neige et incorporer les au mélange.

- Cuire au four environ 12 minutes, éteignez votre four et laisser cuire encore quelques minutes.

- Laisser refroidir votre gâteau avant de le démouler et le décorer.

Ingrédients :

- 1 yaourt nature (le pot de yaourt nous servira à mesurer l'huile, la farine, et le sucre)

- huile

- sucre

- farine

- 4 oeufs

- 1/4 de paquet de levure

Préparation :

- Préchauffez votre four à 200 °

- Mélanger le yaourt avec 1 pot d'huile, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 4 oeufs et la levure.

- Verser la préparation dans un moule.

- Cuire pendant 35 à 40 minutes.

- Laisser refroidir le gateau avant de le démouler et décorer

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